|
|
Cocina: MONTADITOS |
|
|
|
Página principal
-
Zona Activa -
Frases célebres
- Humor
- Cocina
-
Diario Impersonal
- El baúl de la sonrisa
|
|
Piquillo relleno de gamba y cangrejo |
|
|
Los pimientos del piquillo se dejan llenar de una infinidad de preparaciones, he aquí un delicioso ejemplo. |
||
|
|
|
|
Ingredientes 4 Pimientos del piquillo. 4 Gambas cocidas. 2 Huevo duros. 100gr. de carne de cangrejo. Mayonesa. 4 hojas de ensalada. 4 rebanadas de pan “baguette” Sal y pimienta 4 olivas negras y unas angulas. Elaboración Asar y pelar los piquillos. Pelar las gambas y cortarlas a trozos pequeños. Cortar la carne de cangrejo. Cortar los huevos a trozos como las gambas. Mezclar todos los ingredientes con la mayonesa hasta conseguir una pasta espesa. Salpimentar y rellenar los pimientos. Decorar con un poco de ensalada sazonada, pinchar una oliva negra y unas angulas sobre una rebanada de pan. A este montadito le va todo, cerveza, vino rojo, blanco o un cava. |
|
|
|
||
| Tal vez te interese | |
|
La autoestima Estamos elaborando, poco a poco, un completo manual para fortalecer un aspecto fundamental para ser más feliz: la autoestima. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|