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Cocina práctica: TARTAS |
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Tartas:
Pastel de chocolate a la confitura de naranja
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Pastel de chocolate |
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Ingredientes 3 huevos. |
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Elaboración Poner a calentar el horno en posición tradicional, termostato eléctrico 6 o 180º En un recipiente, batir los huevos con el azúcar, añadir el cacao y mezclar bien. Añadir la harina con la levadura, mezclar y añadir la mantequilla, mezclar, debe quedar una crema homogénea, sin grumos. Engrasar una fuente de horno, verter todo el contenido de la masa y cubrir con las almendras en filetes. Meter en el horno y dejar cocer de media hora a una hora, todo depende del recipiente y del horno. Si el recipiente es estrecho deberá cocer más tiempo que si es más ancho. Se puede comprobar si está cocido pinchando el pastel con una aguja gruesa y si sale seca es que ya está cocido. Se puede acompañar con un poco de nata montada o crema inglesa. |
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La autoestima Estamos elaborando, poco a poco, un completo manual para fortalecer un aspecto fundamental para ser más feliz: la autoestima. |
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